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叶长青等领导开展陪餐活动 守护学生“舌尖上的安全”

信息来源:   发布日期:2023-11-23  阅读:

“饭菜可不可口”“能不能吃饱”“对学院餐厅有没有意见或建议”······11月23日中午,正值午餐时间,院长叶长青一行来到学院餐厅开展陪餐活动,并与同学们亲切交谈,详细了解同学们对食堂饭菜的价格、质量、种类和服务质量等方面的意见和建议,关心同学们在校学习、生活情况,勉励同学们积极锻炼身体,努力学习专业知识,不负青春韶华。副院长聂守丰,办公室、组宣部、学生处、后勤处、保卫处、相关负责人参加陪餐活动。

叶长青一行通过电子显示屏了解了后厨实时工作情况,亲自查看了食堂的环境卫生、食材品种、菜品价格等情况,并向食堂管理人员了解食堂的经营情况,落实食品安全和消防安全等具体工作要求情况。对食堂卫生、学生就餐情况及员工服务态度尤其是开放式后厨工作表示满意。

叶长青强调,学生餐饮工作事关重大,各相关部门和餐厅必须严格把好食品安全质量关,层层压实安全责任,强化责任意识和食品安全意识,要充分发挥伙委会作用,加强学生监督力度,切实保障校园用餐安全,守护好学生“舌尖上的安全”。(文/秦立红  图/冯敏)